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淺析冷庫設計的布局包括哪些?

信息來源:www.161478.com | 發布時間:2019年06月13日

我想從事冷庫設計安裝的朋友都知道,小型冷庫的設計和大型冷庫的設計是不一樣的,不僅是尺寸、方案還是布局都是不一樣的,冷庫廠家了解到福州冷庫設計是由主體建筑和附屬建筑兩大部分組成的,也就是根據具體食品處理和倉儲的條件不同分為冷加工間及冷藏間、生產輔助用房、生活輔助用房和生產附屬用房。那么冷庫設計的布局是什么呢?下面我們一起來了解一下,希望能夠幫助到大家:

福州冷庫設計


1.福州冷庫設計凍結間:相比于冷卻間的溫度,凍結間的溫度明顯低了很多,這是因為凍結間的作用是要快速凍結食品,使得食品從常溫快速降到-18℃或-23℃或更低的溫度。庫華制冷會跟企業深入溝通日速凍量、頻次、時間要求等具體情況選型配置。
2.制冷機以及與制冷機配套的冷凍、冷卻水泵等設備是建筑中的用電大戶,其位置應盡量靠近負荷中心,與低壓配電間臨近,且建議設置在電梯附近。
3.庫房內應設置送、排風設備,以便及時排除室內余熱,補充新鮮空氣。機房內的溫度應≤36℃。
機房應采取消聲措施,防止機組運行噪聲傳到組合冷庫內或室外影響環境。機房內應設人工照明,在控制開關和操作儀表周圍要有足夠的照度。
4.福州冷庫設計冷卻間:冷卻間的作用是用來預冷產品的,例如采收后的果蔬仍帶有熱量,就需要先預冷再入庫冷藏,因為直接入庫容易造成庫內溫度波動大,影響已有產品的貯藏保鮮效果。通常,冷卻間預冷產品后,使得產品的溫度降為4℃左右。
5.冷庫設計安裝的基礎應高出機房地面150至200㎜?;A周圍和基礎上應設排水溝和機房的集水坑或地漏相通,以便排出可能產生漏水、油。
6.凍結物冷藏間:凍結物冷藏間就是為凍結間凍結后的產品提供長期貯藏保鮮作用的,如凍肉、凍果蔬、凍魚等。另外,如果是多層的冷藏庫結構中,凍結物冷藏間往往布置在一層或較低層。
以上就是福州冷庫設計的布局相關介紹,希望以上的內容能夠幫助到大家解決疑難,如果還想了解更多問題的,歡迎大家來電咨詢或者關注我們的官網來了解更多的內容。

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